Özyeğin Üniversitesi, Çekmeköy Kampüsü Nişantepe Mahallesi Orman Sokak 34794 Çekmeköy İstanbul
Telefon : +90 (216) 564 90 00
Fax : +90 (216) 564 99 99
info@ozyegin.edu.tr
Eki 26, 2021 - Kas 05, 2021
"İstanbul'u Dinliyorum" Podcast serisi "19. Yüzyılda İstanbul Mutfağı" Doç. Dr. Özge Samancı
Koç Üniversitesi Suna Kıraç Kütüphanesinin "İstanbul'u Dinliyorum" podcast serisinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanımız, Doç. Dr. Özge Samancı ‘19. Yüzyıl İstanbul Mutfağı’nı anlattı.
